到了冬天,由于天气温度的下降,所以咱们农民朋友们在储存种子的时候一定要注意正确的办法,尤其是在冬季对水稻种子进行存放的时候,水稻种子冬季很容易变质。那么冬季水稻种子如何储存呢?
水稻品种较多,生育期有长有短,如果混放在一起,容易弄错播种期,影响水稻的产量,不同品种的稻种应该分囤或者分袋贮藏,并做好品种标记。稻种安全贮藏的含水量警戒线为13-15%,如果含水量过高,贮藏期间稻种的呼吸作用增强,容易发热霉变,抚顺大米,腐烂变质,降低种子发芽率。
食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。
脂肪含量约9%,其脂肪中所含的亚油酸含量较高,一般占全部脂肪的34%,比莱籽油和茶油分别多2-5倍。
看新陈。大米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,黏性降低,稻花香大米,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,大米的鉴别方法,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,福临门大米,其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。
看标签。消费者在购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等。大家尤其应该注意的是,不要购买没有QS标志的大米。
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